FISH Balls cu sos de rosii

Dificultate:

Medie

Durata:

O oră

Pește:

Somn

Rețetă:

Fishmann

INGREDIENTE pentru sos:

– 2 cepe de marime medie
– 2 catei de usturoi
– 1 lingurita cimbru
– ½ lingurita zahar
– 1 conserva rosii tocate in suc propriu
– sare
– piper
– praf de chilli
– ulei de rapita

ALTELE:

– Fish Balls din somn gata preparate.
– salate verde si bagette

MOD DE PREPARARE sos:

Se taie ceapa marunt, usturoiul rondele si se pun la calit in ulei de rapita.
Se adauga cimbrul, se mai lasa putin la calit apoi se adauga zaharul si rosiile.
Dupa ce fierbe putin se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si praf de chilli.

Se adauga Fish Balls din somn, gata preparate si se mai fierb putin.

Se servesc cu salata verde si bagette